今日の実習

編みパン

2016年05月24日

パン生地にグラニュー糖を巻き、切りこみを入れて編みました。
３つ編みを基本に作製しましたが、４つ編み、５つ編みと本数を多くして編んだ班もありました。
どの班もきれいに編まれていました。

調理製菓学科２年１組製菓講師: 藤井　　毅先生

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