巻き寿司
今日のおうちでデリごはんは細巻き・太巻きを学びました。
具材には干瓢・椎茸・胡瓜・卵焼き・マグロを使用し彩りよく仕上げました。
シャリの量を調節するのが難しそうでしたが皆さん綺麗に巻けていました。
講師: 増山 俊之先生
学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
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巻き寿司
今日のおうちでデリごはんは細巻き・太巻きを学びました。
具材には干瓢・椎茸・胡瓜・卵焼き・マグロを使用し彩りよく仕上げました。
シャリの量を調節するのが難しそうでしたが皆さん綺麗に巻けていました。
講師: 増山 俊之先生