タイ風さつま揚げ・スイートチリソース・レッドカレー・カスタードパイ
今日のテーマは『エスニックなごはん』
タイ風さつま揚げにはグリーンカレーペースト
レッドカレーにはレッドカレーペースト
が入り、ナンプラーで味付けをします。
実習室中がエスニックな香りになりました。
講師: 小林冨美子先生
学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
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タイ風さつま揚げ・スイートチリソース・レッドカレー・カスタードパイ
今日のテーマは『エスニックなごはん』
タイ風さつま揚げにはグリーンカレーペースト
レッドカレーにはレッドカレーペースト
が入り、ナンプラーで味付けをします。
実習室中がエスニックな香りになりました。
講師: 小林冨美子先生