こんな料理をつくりました

マンドゥ、鯛の刺身中華風、豆腐花

2015年05月21日

マンドゥ≫
韓国の料理です。形や中の具材は餃子に似ています。皮から手作りしました。
鯛の刺身中華風≫
野菜をたっぷり使っています。香り油を効かせたタレとよく混ぜていただきます。
豆腐花≫
豆乳をアガーという凝固剤で固め、黒蜜をかけたデザートです。

次回はシュークリームを作ります。是非ご参加下さい。

講師: 小林冨美子先生

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