魚の揚げ出し&いかの塩辛
お魚離れが叫ばれてずいぶん経ちました。
そんな今日はアジを三枚におろして竜田揚げにして豆腐とともに揚げ出しにします
もう一品はイカのさばき方
いか塩辛「白づくり」を2杯分拵えてお持ち帰り
講師: 石坂 豊明先生
学校法人石坂学園 厚生労働大臣指定・食育推進校
長野調理製菓専門学校
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魚の揚げ出し&いかの塩辛
お魚離れが叫ばれてずいぶん経ちました。
そんな今日はアジを三枚におろして竜田揚げにして豆腐とともに揚げ出しにします
もう一品はイカのさばき方
いか塩辛「白づくり」を2杯分拵えてお持ち帰り
講師: 石坂 豊明先生