こんな料理をつくりました

牛筋肉のカレー　ルッコラのサラダ　干し芋

2015年11月12日

本日のデリごはんは3品を作りました。 カレーに使用した牛筋肉は下処理から行い...

秋鮭と茸の和風ぱすた　なすのポタージュ

2015年10月22日

今回のデリごはんは「秋」をテーマに2品作りました。 和風ぱすたはぶなしめじ・...

中華風おこわ　ニンニクの芽と豚肉の細切り

2015年10月15日

本日のデリごはんは炊飯器で簡単に作ることが出来るおこわと、生のニンニクの芽...

和風ハンバーグと季節の野菜　南瓜の和風ス

2015年10月08日

今回のデリごはんは「定番料理を和風に」がテーマでした。 ハンバーグには裏ごし...

ピタパンサンド・とうもろこしの冷製スープ

2015年09月10日

ピタパンとは、中近東で食べられている中が空洞になっている白い楕円形のパンで...

特製胡麻だれ冷やし中華、鶏の唐揚げレモン

2015年09月03日

冷やし中華の具には、茹で鶏、胡瓜、トマト、錦糸卵、ハム、中華クラゲを用いま...

焼きナス・蒸しナス・鉄火みそ

2015年08月27日

今回のおうちでデリごはんでは、色が変わりやすいなすを、焼く・蒸す・揚げるの...

インドカレーとナン・マンゴーのラッシー

2015年08月20日

北インドはナン、チャパティなどのパンを主食とし、 牛乳やヨーグルト、フレッシ...

クラフティー・オ・スリーズ

2015年07月16日

タルト生地にたっぷりのアメリカンチェリーを敷き詰め、アパレイユを流し焼き上...